Il cibo che si butta è rubato ai poveri

Il cibo che si butta è rubato ai poveri, ci ricorda papa Francesco. Di qui alla notizia di un concorso contro gli sprechi alimentari promosso dall'Università Bocconi, alla "lezione" di Franca Salerno su miseria e povertà, passando per "Country Road" dei Lacs e a una poesia di Roul Follerau, l'apostolo dei lebbrosi: "Cristo non ha mani, siamo noi, le sue mani..." I giochi dell'Armonia di oggi sono anche impreziositi da una testimonianza dello storico del jazz, Adriano Mazzoletti....