Sempre più italiani guardano all'agricoltura

Più agricoltura nel futuro dell’Italia. Per l’82% degli italiani oggi il settore è strategico per tornare a crescere. Lo afferma una ricerca Censis-Cia presentata a Roma. Il servizio di Alessandro Guarasci:

Sempre più italiani tornano all’agricoltura. Almeno la metà degli intervistati considera questo settore fonte di occupazione e un cittadino su tre pensa che possa dare un valore in termini di competitività. Basta dire che, dal 2010 a oggi, sono nate 117 mila nuove aziende, di cui 106 mila in ambito agricolo e 11 mila nell'agroalimentare. E’ pure vero che fare l’agricoltore rende ancora poco. Il presidente della Confederazione Italiana Agricoltori, la Cia, Dino Scanavino:

"Il reddito degli agricoltori non cresce in modo proporzionale al Pil, ma gli agricoltori resistono".

Bisogna accorciare la filiera. Infatti dal campo alla tavola in molti casi il prezzo di frutta e verdura aumenta anche di sei volte. E poi con un valore aggiunto superiore a 30 miliardi di euro, l'Italia è la seconda economia agricola europea, dopo la Francia, ma solo la sesta sul fronte delle esportazioni. Nonostante questi handidap, i giovani dimostrano di credere in questo settore. Giuseppe Roma, direttore generale del Censis:

"Quasi il 70% delle imprese guidate da giovani lo sono da giovani laureati e diplomati, dunque c'è anche un lavoro di progettazione e managment".

E quella italiana è un’agricoltura che guarda sempre più al biologico.