Papa Francesco contro lo spreco alimentare: è iniquo e uccide
“Non si può più tollerare
il fatto che si getti cibo, quando c’è gente che soffre la fame. Questo è iniquità”.
E’ con l’esortazione apostolica Evangelii gaudium che Papa Francesco torna
a condannare con forza lo spreco alimentare che nel mondo provoca ogni anno la perdita
di oltre 1,3 milioni di tonnellate di alimenti per un costo stimato di 5,5 miliardi
di dollari. “Così come il comandamento non uccidere pone il limite chiaro per assicurare
il valore della vita umana, oggi dobbiamo dire no ad un economia dell’esclusione e
della iniquità” scrive il Pontefice nella sua esortazione. Per contrastare questo
drammatico fenomeno, il 10 dicembre prossimo Caritas Internationalis lancerà
una campagna per il diritto al cibo: testimonial d’eccezione proprio Papa Francesco(a
cura di Federico Piana)