FAO: combater o desperdício alimentar. Ouça José Graziano
Roma (RV) - São vergonhosos os níveis de desperdício de alimentos no mundo
inteiro. O relatório da FAO, segundo do gênero, revela que todos os anos 750 milhões
de dólares em alimentos vão para o lixo, quando 870 milhões de pessoas passam fome.
O relatório foi apresentado na ultima quarta-feira, em Roma, e traz, além
dos custos econômicos do desperdício alimentar, detalhes sobre os custos ambientais
dessa prática que pode ser combatida com medidas simples, como revela o Diretor-Geral
da FAO, José Graziano da Silva: