Les pénuries alimentaires à Haïti : derrière la responsabilité du climat, celle des
hommes
Il existe un proverbe haïtien qui dit : "Ici tout se passe dans la plantation". Mangue,
noix de cajou, bananes, légumes, céréales... Sur l'île d'Haïti, le sol est riche et
plus de 50% de la population vit dans les zones rurales. Pourtant Haïti importe aujourd'hui
près de 80% des aliments qui sont consommés sur l'île. La déforestation, les intempéries
violentes et récurrentes, le manque d’investissement ou la corruption provoquent des
pénuries alimentaires.
Bianca Fraccalvieri, journaliste au programme brésilien
de Radio Vatican, s'est rendue sur place. Elle a rencontré les membres de deux Congrégations
brésiliennes, les Franciscaines Missionnaires de Notre-Dame qui œuvrent auprès de
personnes vulnérables. Les religieuses gèrent deux dispensaires dédiés aux enfants
souffrant de malnutrition et à leurs mères.
Sœur Marie Agnès Aubry nous
parle des structures dans lesquelles elle travaille