Al centro della Sardegna,
non lontano da Oristano, Arborea celebra le popolazioni che resero possibile, novant'anni
fa la bonifica di una'era paludosa e dimenticata da tutti. Veneti, friulani
e romagnoli, insieme a tanti sardi riuscirono nell'intento e oggi quest'area
produce latte vaccino e ortaggi in quantità . Sul quel modello venne in seguito
realizzata la più nota bonifica dell' Agro Pontino. Un'occasione per scoprire le bellezze
di questa regione, ricca di spiagge incontaminate, ma anche d'importanti siti
archeologici, come la vicina Tharros. Gastronomia: seadas al
miele (pasta di grano con formaggio fuso e miele di corbezzolo), pipiriolos (pasta
con pomodoro e bocconcini di maiale), latte, ortaggi Siti web: http://www.prolocoarborea.it/,
http://www.comune.arborea.or.it/