Les "incroyables comestibles", la révolution par le potager

Lancé en 2008 dans le nord de l’Angleterre par deux mères de famille, le mouvement “Incroyables comestibles” se répand aujourd’hui en France et dans d’autres pays du monde. Il se propose de transformer les espaces verts, qu’ils soient publics ou privés, en potagers géants, pour produire de la nourriture à partager gratuitement.

Plus qu’une idée passagère, ce projet vise à enclencher un réel changement de société, vers l’autosuffisance alimentaire.

Retour sur cette audacieuse entreprise avec François Rouillay, coordinateur du mouvement en France, interrogé par Jeanne Varaldi.