La denutrizione provoca difficoltà di apprendimento

La malnutrizione è la causa di gravi conseguenze nel campo dell’alfabetizzazione oltre a costituire un grande ostacolo per il progresso contro la mortalità infantile nei Paesi più poveri del mondo ma anche in quelli in via di sviluppo. A delinearlo secondo l’agenzia Fides il recente studio curato dai Programmi Internazionali dell’Ong Save the Children. A causa della denutrizione cronica, un quarto dei bambini di tutto il mondo ha problemi di apprendimento scolastico. Secondo la Ong che tutela i diritti dell’infanzia, i minori malnutriti subiscono un danno irreversibile, crescono di meno, sono più deboli e il loro sviluppo cerebrale non è totale. In più i piccoli che sono vittime di denutrizione hanno un 20% in meno di possibilità di imparare a leggere e scrivere rispetto a quelli che seguono una dieta alimentare corretta. Secondo la ricerca, una dieta povera pregiudica pesantemente la capacità di bambini di leggere una frase o rispondere correttamente a semplici domande di matematica, indipendentemente dal livello di istruzione ricevuto. (F.B.)