Peru: Caritas zajmie się dystrybucją andyjskich serów
Caritas Peru zaangażowała się pomoc andyjskim Indianom. Będzie pośredniczyła w sprzedaży
lokalnych serów na terenie całego kraju. Celem podpisanej właśnie umowy z góralami
ma być podwojenie produkcji serowarskiej w ciągu tego roku, a tym samym zwiększenie
domowych budżetów indiańskich rodzin, które utrzymują się z rolnictwa. Szacuje się,
że skorzysta na tym 5 tys. osób żyjących na andyjskich płaskowyżach. Caritas zapowiada,
że jest to pierwszy z całej serii projektów, które mają pomóc w promocji tego regionu
poprzez rozwój rolnictwa i turystyki.