Österreich: Fleischesser zurück zur Fastenpraxis

Gründe, die „einem den Appetit auf Fleisch verderben“ können, hat Kardinal Christoph Schönborn von Wien jetzt benannt. Mindestens ein Drittel der globalen Getreideernte werde an Vieh verfüttert, so der Kardinal in der Fastenzeit in seiner wöchentlichen Kolumne in der Tageszeitung „Heute“. Ein einziges Steak enthalte so viel Pflanzenenergie, wie nötig wäre, um einen Tag lang 40 hungernde Menschen zu ernähren. Weniger Fleischproduktion würde auch weniger Massentierhaltung und somit weniger Tier-Leid bedeuten. Auch die gesundheitlichen Probleme von Tieren und Menschen würden durch den geringeren Einsatz von Antibiotika in Futtermitteln gesenkt, bemerkte der Erzbischof. Mit diesen Argumenten wolle Schönborn eine Hilfestellung gegeben, um wieder zur früheren Fastenpraxis zurückzufinden.
(kap 09.03.2012 cb)