Auguste Escoffier,
il più grande cuoco di tutti i tempi, amico di Sarah Bernhardt e di tutti i grandi
del suo tempo, è il protagonista del romanzo di Nicole Mary Kelby dal titolo “Tartufi
bianchi in inverno” (Sperling & Kupfer), che ricostruisce la sua vicenda biografica
ma soprattutto la sua incessante ricerca della perfezione. Sebastiano Somma è
il protagonista al Teatro Parioli dello spettacolo “Il giorno della civetta”, tratto
dal romanzo di Leonardo Sciascia.