L’impegno del Parlamento europeo contro gli sprechi alimentari

“Almeno il 50% degli sprechi alimentari in Europa è evitabile, ma sono necessarie misure urgenti per affrontare il problema”. È quanto afferma una risoluzione non legislativa che sarà votata il 19 gennaio dal Parlamento Europeo, nel corso della prossima sessione plenaria a Strasburgo. Secondo uno studio della Commissione Ue se non saranno assunti provvedimenti immediati “lo spreco di cibo crescerà del 40% entro il 2020”. Il testo, citato dal Sir, suggerisce campagne di sensibilizzazione, corsi di educazione alimentare, imballaggi migliori e una nuova data di scadenza sull’etichettatura. Inoltre si chiede che “le norme sugli appalti pubblici siano aggiornate, in modo da privilegiare quelle imprese che garantiscono la ridistribuzione gratuita dei prodotti invenduti ai cittadini bisognosi”. Una nota del Parlamento specifica che “in un dibattito separato con il commissario Ciolos, sarà inoltre discussa la questione dell’aumento dei costi dei prodotti alimentari”. La necessità di intervenire su questi sprechi appare ancora più urgente se si considera che 79 milioni di cittadini Ue vivono al di sotto della soglia di povertà e 16 milioni di persone dipendono dagli aiuti alimentari delle organizzazioni di beneficenza. (M.G.)