(29.11.11) Trettio mil från huvudstaden Lusaka i Zambia leder jesuiterna en lantbruksskola
som heter ”Kaisi Agricultural Training Centre” och som sedan decennier ägnar sig
åt att förbättra levnadsförhållandena för bönderna genom forskning, utbildning
och utvecklingen av lokala strategier för ett organiskt och hållbart jordbruk.
När skolan grundades år 1974 började man med tvååriga kurser i konventionella
jordbrukstekniker och övergick sedan år 1990 till att undervisa tekniker för
ett hållbart och organiskt jordbruk.
Idag har man många slag av kurser och
man lär ut odlingstekniker som inte kräver användningen av gödnings- och insektsmedel
och behöver mindre vatten. Och fördelarna är uppenbara! Gödnings- och insektsmedel
är förutom skadliga även dyra och en vanlig bonde har inte råd med dem. Dessutom
håller vattnet i cisternerna på att ta slut. Efter 35 år av försök och misstag
har medlemmarna av ”Kaisi Agricultural Training Centre” blivit pionjärer i kunskaperna
i hållbart jordbruk och i utvecklingen av medel som är enkla och inte så dyra,
men effektiva för jordbruksodlingarna på liten skala. I kurserna deltar inte endast
de lokala bönderna utan även jordbrukarna i grannländerna, såsom Malawi och Zimbabwe.
Som språk använder man engelska och det lokala språket, men eftersom man talar sju
språk i Zimbabwe är kurserna även ett integrationsmedel. Centrat, som bistår
omkring 1.200 småbönder genom ett team på 20 personer som är specialiserade
på olika områden, kan utföra sin verksamhet tack vare donationerna som dock blir
allt mindre. Därför har man nyligen startat produktionsenheter och börjat med att
uppföda boskap och sälja mjölken från den till ett mejeri.