16 октомври - Световен ден на прехраната: от крайната бедност до разхищението

„Цените на храните, от кризата към стабилността”. Това е темата на Световния ден на прехраната, който се отбелязва всяка година на 16 октомври по инициатива на Fao (Организацията по прехрана и земеделие). На базата на разпространените наскоро данни от Световната Банка, увеличаването на цените на продоволствените продукти през 2010 и 2011 е довело повече от 70 милиона души до крайна бедност. Населението от южните части на планетата – припомня агенция Мисна – е най-уязвимото пред променливостта на цените и скъпите хранителни продукти, които заплашват продоволствената сигурност в развиващите се страни. Най-тежко засегнатата част на планетата от тази криза за която допринесе също и сушата е региона на Африканския рог, където поне 13 милиона души страдат от недостиг на храна. Междувременно в богатите държави се наблюдава едно огромно разхищение на храна, което в настоящата криза е „срамно”, посочва монс. Лудвиг Шик, архиепископ на Бамберг и председател на Комисията за универсалната Църква към епископската конференция на Германия. „Срамно е, че само в Германия всяка година се изхвърлят 20 милиона тона храна”. Монс. Шик се позовава на проучване на Fao, според което в Европа и Северна Америка всеки човек разхищава 115 кг. храна годишно, докато на всеки три секунди в света умира един човек поради недохранване, а един милиард души страда от глада.

svt/ rv