Fermare la speculazione sul cibo

I prezzi alti e volatili degli alimentari mettono ancora di più in crisi i paesi poveri che dipendono dalle importazioni, come le nazioni africane. L’allarme lanciato dal nuovo rapporto annuale sulla fame nel mondo redatto da Fao, Ifad e Pam (le tre agenzie internazionali che si occupano di sviluppo agricolo ed alimentazione) non lascia spazio ad interpretazioni:se non si fermerà la speculazione che fa impennare i costi finali delle derrate alimentari, i piccoli contadini e i consumatori dei paesi emergenti rischiano di vedere decurtato il proprio salario e il proprio potere d’acquisto. Tra le soluzioni possibili per cambiare rotta ed evitare il peggio, il rapporto evidenzia come sia necessario ed urgente “coinvolgere i governi affinché garantiscano un contesto normativo trasparente e sicuro, un contesto che promuova gli investimenti privati e faccia incrementare la produttività agricola” (a cura di Federico Piana)