Sri Lanka: allarme per l’aumento della malnutrizione

Malnutrizione e anemia si stanno diffondendo velocemente in Sri Lanka e la capitale Colombo è una delle città più colpite. Ad affermarlo è Maithripala Sirisena, ministro della Salute. Riferisce AsiaNews che nella capitale la malnutrizione persistente è al 29% mentre quella a breve termine è dell’8%, rispetto al 41% e all’11% nel resto del Paese. In particolare sono i bambini in età scolare a non consumare pasti nutrienti e sani nelle loro giornate. Per questo, il ministero ha chiesto un “brusco cambiamento del modo di mangiare degli srilankesi”. Uno studio condotto dal Medical Research Insitute (Mri) rivela inoltre che il consumo eccessivo di farina di grano è una delle ragioni per l’aumento allarmante della malnutrizione nei distretti di Colombo e Nuwara Eliya. Il ministro aggiunge poi che “in molti casi i genitori costringono i figli piccoli a mangiare cibi fatti con farina di grano, in particolare a colazione, che è il pasto più importante della loro alimentazione quotidiana. Questo li priva di altri cibi nutrienti e salutari, come il riso, diversi tipi di fagioli ricchi di proteine”. (M.R.)