Si rinnova la tradizione
di uno dei più importanti carnevali del centro Italia. A partire dal 27 febbraio
saranno numerosi gli appuntamenti che prevedono oltre alla sfilata dei famosi carri
allegorici, appuntamenti speciali per i bambini e le famose corse a vuoto
in cui si sfidano i cavalli rappresentanti i 9 rioni storici di Ronciglione. Un'occasione
per visitare il bellissimo lago di Vico e per gustarne l'ottimo pesce. Gastronomia:
tortorelli (pasta acqua e farina), pesce di lago (coregone, persico), trippa,
fagioli con le cotiche. Sito web: www.prolocoronciglione.it