Perù: i progetti della Caritas per ridurre povertà e malnutrizione

La Caritas di Huancayo, Perù, ha promosso un progetto denominato “Migliorare la sicurezza nutrizionale degli alimenti con la prospettiva del mercato locale di famiglie di agricoltori in condizioni di estrema povertà della zona di Los Angeles, nel distretto di Chacapampa”. Il progetto rientra nell’ambito della lotta contro la malnutrizione e la povertà. L’iniziativa mira a ridurre il tasso di povertà che si manifesta con la malnutrizione e l’anemia della gente del posto. Il progetto, iniziato nel settembre dello scorso anno, ha ottenuto come risultato una riduzione della malnutrizione. Tra le azioni per ridurre la povertà, ci sono ulteriori mini-progetti per ridurre la malnutrizione e l’anemia infantile nelle comunità contadine delle zone rurali, cercando anche di rinforzare l’alimentazione di base in modo bilanciato e completo, di fornire gli elementi di educazione sanitaria e di far conoscere le buone abitudini agricole della zona. La nota della Caritas pervenuta all’agenzia Fides, parla di un programma che intende contribuire alla creazione di meccanismi locali che possano dare la disponibilità e l’accesso ad un’alimentazione di qualità, con cibi nutrienti e una dieta bilanciata. (C.P.)