PERU: CARITAS NA LUTA CONTRA POBREZA E DESNUTRIÇÃO

Lima, 19 nov (RV) - A Caritas de Huancayo, no Peru, promoveu o cultivo de alimentos básicos, como tomates, pepinos, brócolis, saladas, rabanetes e até uva e morangos, numa altura de 4 mil metros acima do nível do mar, para combater a desnutrição e a pobreza.

Trata-se de um projeto que visa melhorar a segurança nutricional dos alimentos na perspectiva do mercado local de famílias de agricultores que vivem em condições de extrema pobreza na área de Los Angeles, no distrito de Chacapampa.

Este projeto teve início em setembro do ano passado e após um ano de trabalho, já obteve a redução dos índices de desnutrição. Dentre as medidas para a redução da pobreza, estão incluídos novos mini-projetos, como a criação de porquinhos da Índia.

O projeto tem o objetivo de diminuir a desnutrição e a anemia infantil nas comunidades camponesas das áreas rurais, buscando também reforçar a alimentação de base de modo balanceado e completo, fornecer elementos de educação à saúde e divulgar bons hábitos agrícolas na região.

O projeto quer contribuir na criação de mecanismos locais que ofereçam disponibilidade e acesso à alimentação de qualidade, com alimentos ricos de elementos nutrientes e uma dieta balanceada. (MJ)