Per effetto della
crisi economica aumentano i furti di carne, pesce, formaggio, salumi e latte nei supermercati
italiani. Il 35% delle aziende, afferma Pierpaolo Lambrini, responsabile di Checkpoint
Systems Italia , segnala un incremento dei reati. Ma oltre alla criminalità organizzata,
"tra gli autori ci sono anche anziani spinti dalla disperazione". Persone che quando
vengono fermate provano un grande senso di colpa e si vergognano. Ma nei supermercati,
spiega don Mauro Inzoli, presidente della Fondazione Banco Alimentare, "spesso
si gettano confezioni di merce danneggiata ma ancora commestibili". Uno spreco alimentare
che, in tempi di crisi, potrebbere soddisfare oltre la metà della popolazione nazionale.
Sabato 27 novembre, intanto, si terrà in Italia la Giornata della Colletta
Alimentare. Fuori dai supermercati, volontari del Banco Alimentare
raccoglieranno scatolette, pasta, caffè e altro donati dai clienti per sfamare i più
bisognosi.