« J’ai consacré ma vie au service de l’alimentation et de l’agriculture, comme acteur
et animateur du dialogue entre les partenaires », annonce Luc Guyau, l’invité de ce
dimanche interrogé par Catherine Aubin. En 2009, Luc Guyau a été choisi par le gouvernement
français pour postuler à la présidence du conseil de la FAO. Il y est élu lors de
la conférence du 24 novembre 2009 en succession de Mohammed Saeid Noori-Naeini. Luc
Guyau est aussi président de l'Assemblée permanente des Chambres d'agriculture depuis
2001. À ce titre, il représente les Chambres d’agriculture au Conseil économique,
social et environnemental. Il a été aussi président de la FNSEA (1992-2001), premier
syndicat agricole dans l'Hexagone