Antico centro dominato
dal castello Baglioni, avamposto militare del XIII secolo concepito per difendere
Viterbo, Graffinano da 15 anni organizza una delle piĆ¹ importanti sagre della lumaca
in Italia. Si potranno degustare in tutte le salse, al suono di complessi e bande
musicali. Un'occasione per scoprire il borgo medievale e le bellezze dell'Alta Tuscia. Gastronomia:
lumache, olio d'oliva, lombrichelli (pasta acqua e farina) carne di cinghiale Sito
web: http://www.comune.graffignano.vt.it/