Okres wielkanocny to w wielu polskich domach czas, gdy wspólnie z rodziną zasiadamy
za świątecznym stołem. Niestety często nie wszystko zostanie zjedzone, a część produktów
i dań wyrzucamy do śmietnika.
Sekretarz generalny Caritas Polska zwraca uwagę,
że w tradycji chrześcijańskiej głęboko zakorzeniony jest szacunek dla żywności, szczególnie
dla chleba. „Trzeba generalnie wrócić do szacunku do żywności, zwłaszcza jeżeli mamy
świadomość, że w dalszym ciągu nie ustała plaga głodu i jest to, jak mówi Benedykt
XVI, zjawisko hańbiące, które obciąża nasze sumienie” – powiedział ks. Zbigniew Sobolewski.
Szczególnie
przy okazji poświęcenia pokarmów w Wielką Sobotę warto pamiętać, iż żywności poświęconej
nie powinniśmy wyrzucać. Jeśli nie uda nam się jej zjeść powinna ona zostać zniszczona,
najlepiej spalona.