Dossier : Comment nourrir la planète ?

Nourrir un milliard d’affamés, c’est le défi lancé par la FAO, l’organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture pour le sommet mondial qui s’ouvre ce lundi à Rome. La sécurité alimentaire est un enjeu d’importance au plan mondial, un sujet récurrent. Mais les sommets se suivent et rien ne semble changer. Le nombre de personnes qui souffrent de la faim ne cesse d’augmenter, pourtant des solutions existent. Des pays ont réussi à vaincre la faim.
L’organisation non gouvernementale Action contre la faim lutte chaque jour pour sauver des vies menacées par la famine. Son directeur général, François Danel était notre invité ce lundi. Il revient sur les solutions à appliquer d’urgence