Si celebra oggi la Giornata Mondiale dell'Alimentazione

“Raggiungere la sicurezza alimentare in tempo di crisi” è il tema scelto dalla FAO per l’odierna Giornata mondiale dell’alimentazione. Gli esperti stimano che almeno un sesto dell’umanità, e quindi oltre un miliardo di persone, sia vittima della sottoalimentazione. Nel 2009, nonostante l’impegno promesso dagli Stati, il numero delle persone che soffrono la fame è cresciuto del 9%. Sulle ragioni del fallimento nella lotta alla fame nel mondo, Stefano Leszczynski ha sentito Elisa Bacciotti, portavoce della Campagna Oxfam/Ucodep: