Tre giorni di celebrazioni
per quella che è la festa in onore di Maria SS. Bambina, la più importante
di questo borgo alle porte della capitale. Alle celebrazioni religiose, tra cui una
suggestiva processione notturna, si uniscono eventi musicali e d'intrattenimento.
Dopo alcuni anni di lavori di resaturo riapre al pubblico il castello Theodoli che
domina il paese. Gastronomia: marmellata e liquore di sambuco, ciambelle
salate all'anice, polenta, fettuccine al castrato. Sito web: http://www.comunesambuci.rm.it/