Quelles solutions trouver face à la crise alimentaire? La question est posée depuis
longtemps et la clôture de la conférence internationale de la FAO à Rome ce jeudi
doit apporter des éléments de réponse. Déjà des pistes ont été proposées comme une
assistance plus importante aux petits producteurs des pays les plus pauvres, la lutte
contre le protectionisme ou le déblocage de fonds d'urgence de la part de la Banque
mondiale et du Programme Alimentaire Mondial. Mais c'est la question des biocarburants
qui a été l'un des enjeux majeurs de cette conférence, des produits souvent mal connus
et dont la production ne cesse d'exploser.
Olivier Dubois, spécialiste des
biocarburants à la FAO décrypte les enjeux de ces produits au coeur des débats ...