Muita preocupação da UNICEF e UNESCO quanto aos altos preços dos cereais.

(16/4/2008) Os organismos das Nações Unidas ligados às questões da educação, cultura e infância manifestaram-se, ontem, muito preocupados com a escalada dos preços dos cereais e advertiram para graves impactos, a menos que seja dada nova orientação às políticas e práticas agrícolas.
O Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) e a UNESCO (que se dedica às questões culturais, educacionais e científicas) afirmaram, em documentos distintos, haver razões para muita preocupação quanto aos altos preços dos cereais.
Nos países pobres, segundo a UNICEF, a carestia da comida levará a que os pais se desencorajem de mandar os seus filhos à escola, o que constituirá também um empurrão para o trabalho infantil. Presentemente, nessa faixa de países, a alimentação já está a absorver cerca de 75% dos rendimentos das famílias.
Por sua vez, a UNESCO recomenda que os países agrícolas devem mudar radicalmente de política para evitar "uma explosão social " à escala planetária. Entre as mudanças de política é aconselhada uma revisão do uso de biocombustíveis que, em associação com más colheitas de cereais e mudanças climáticas, colocaram as reservas mundiais abaixo do sustentável.
Os cerca de 400 cientistas que colaboraram com a UNESCO são taxativos quanto à necessidade de mudança das práticas agrícolas. "É preciso produzir mais , mas também produzir de modo diferente", sublinham, alertando que os ganhos enormes de produtividade, conseguidos nos últimos 50 anos, tiveram um preço social e ambiental elevado.