Weekend a Licenza (RM)

E' ormai diventata una consuetudine per i licentini (o licenzari): la sagra della polenta rencocciata, vale a dire riscaldata sulla griglia. Tutto il paese si mobilita a preparare una polenta dura che poi viene servita in piazza. Da non perdere la visita alla villa di Orazio e una passeggiata nel parco dei Monti Lucretili.

Gastronomia: polenta. sagne, dolci (amaretto, ciambelline, tisichella)

Sito web: http://www.priminet.com/licenza/