Le droit à l’alimentation figure dans la déclaration universelle des droits de l’homme
adoptée par les Nations Unies il y a 59 ans, pourtant plus de 800 millions de personnes
se couchent chaque soir le ventre vide, comme l’a souligné Jacques Diouf, le directeur
général de la FAO, l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture,
qui organisait mardi à Rome la journée mondiale de l’alimentation. À l’occasion de
cette célébration, Benoît XVI a envoyé un message qui a été lu par l’observateur permanent
du Saint Siège Mgr Renato Volante, en présence notamment des présidents allemand et
tanzanien. Bethsabée SALEM