Piwo na cholesterol

Spożywanie chmielu, jednego ze składników piwa, obniża poziom cholesterolu, opóźnia proces starzenia się oraz pozytywnie wpływa na metabolizm. Do takiego wniosku doszła grupa hiszpańskich lekarzy, którzy przeprowadzili badania na grupie 50 sióstr klauzurowych.

W badaniach udział wzięły trzy żeńskie klasztory cysterskie w prowincji León: San Miguel de Dueñas, Santa María del Carrizo i Santa María de la Real. Chodziło o zdyscyplinowaną grupę społeczną, w podeszłym wieku, o kontrolowanej diecie, wyjaśniają lekarze.

Umiarkowane spożywanie piwa bezalkoholowego przez zdrowych ludzi dorosłych może przyczynić się do ograniczenia patologii związanych z procesem starzenia się, powiedziała Victoria Valls z Fakultetu Medycyny Uniwersytetu Walencji. Podobny wpływ mają inne rodzaje piwa chmielowego. Należy też stosować właściwą dietę. Co o badaniach sądzą same siostry, które niespodziewanie znalazły się na pierwszych stronach gazet? Zrobiłyśmy to dla dobra ludzkości, odpowiadają skromnie.


M. Raczkiewicz CSsR, Madryt