Con uno stile investigativo
e incalzante, un linguaggio asciutto e diretto, una ricerca lunga e meticolosa, un
repertorio di immagini e interviste assai ricco, Pane amaro รจ un film documentario
realizzato dal giornalista e regista Gianfranco Norelli per Rai3 che racconta le vicende
degli emigranti italiani negli Usa.