Zapewnienie wystarczającej żywności jest podstawowym, niezbywalnym prawem każdego
człowieka i każdej rodziny. Przypomniał o tym kard. Renato Martino na spotkaniu zorganizowanym
4 listopada w Rzymie przez FAO na temat realizacji prawa człowieka do wyżywienia. Przewodniczący
Papieskich Rad „Iustitia et Pax” oraz ds. Migrantów i Podróżujących wskazał, że w
walce z głodem nie można ograniczać się tylko do aspektów technicznych i społeczno-gospodarczych.
W centrum tych wysiłków musi stać człowiek. 19 października 2006 r. pisał o tym Benedykt
XVI w swoim przesłaniu do Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa.
Przemawiając w FAO, kard. Martino podkreślił też konieczność podejmowania konkretnych
wysiłków celem przeprowadzenia reformy rolnej. Zwrócił uwagę, że w niektórych krajach
1 proc. mieszkańców ma w swoich rękach 50 proc. terenów uprawnych. Purpurat przypomniał
ponadto liczne katolickie inicjatywy na rzecz głodujących i niedożywionych, podejmowane
zwłaszcza w Afryce i w południowej Azji.