ENTREGA DE COMIDAS CASEIRAS NA ÍNDIA VIRA REFERÊNCIA

Mumbai, 18 out (RV) - Existe na Índia um sistema de distribuição de comida caseira muito eficaz. A cada dia, em Mumbai, são recolhidas nas casas 175 mil marmitas com comidas recém-preparadas e entregues em vários postos de trabalho.

Este sistema de distribuição é feito por pequenos distribuidores, conhecidos como "dabbawala" que são cerca de 5 mil. Registra-se apenas um erro para cada 16 milhões de transações. Um sistema logístico tão perfeito que está sendo usado como modelo em escolas de comércio na Índia e no resto do mundo.

As mulheres de Mumbai preparam a comida pela manhã e a entregam ao seu distribuidor. Este sistema de distribuição não requer nenhuma tecnologia, pois é puramente manual e tradicional, e não foi modificado desde sua criação, no fim do século XIX.

Cada "dabbawala" cobra cerca de 300 rupias, ou seja, 7 dólares. A média de salário mensal de cada distribuidor é de 65 dólares. Além disso, a empresa que surgiu como organização humanitária em 1956, costuma guardar dinheiro para atender os necessitados cada vez que surge uma crise. (MJ)