Acqua minerale, grande business

Perché tante etichette di acque minerali? Perché tanta pubblicità ingannevole che assicura acqua in bottiglia senza colesterolo o senza grassi? Mentre non viene indicato, ad esempio, che l'acqua con contenuto di nitrati al di sopra della norma 'non è indicata per i bambini'? Giuseppe Altamore ha pubblicato due libri sul tema. Un terzo, dal titolo "Acqua S.p.A.", uscirà a settembre.