Storie. ANTHONY ANDALORO BLIND CHEF

Storie incontra Anthony Andaloro Blind Chef, 48 anni, siciliano, il primo chef non vedente d'Europa. Ha perso totalmente la vista 5 anni fa a causa di una malattia genetica degenerativa, ma dopo un periodo di profonda depressione, grazie alla sua famiglia, ha cominciato un'altra vita. Oggi ha fondato un'associazione "Oltre il buio" e organizza, in tutta Italia, cene emozionali a lume di candela, per far scoprire il piacere del cibo, grazie agli altri quattro sensi: gusto, olfatto, udito e tatto