Sapori di…Vini a Montelibretti (RM)

Come dicono gli abitanti delle due frazioni, Montelibretti Castello e Montelibretti Casali, Ritti, ritti camminanno…, a intendere i percorsi proposti per condividere specialità quali lumache, fagioli e soprattutto la pasta coi figorilli, a base di fichi verdi e dalla caratteristica pasta di salsiccia arricchita da una spezia specifica del territorio di Montelibretti. Il tutto all’ombra del maestoso palazzo Barberini, di epoca rinascimentale, su base medievale.