(RV) Le Pape François interviendra à la deuxième Conférence internationale sur la
nutrition qui se tiendra du 19 au 21 novembre à Rome, sous les auspices de la FAO
et de l’OMS. Le Directeur général de la FAO, Graziano da Silva, l’a confirmé au cours
d’une conférence de presse ce jeudi. Depuis la première conférence internationale
sur la nutrition, il y a 22 ans, les pas accomplis en matière de lutte contre la faim
et la malnutrition ont été, de l’aveu même de la FAO, insuffisants et inégaux.
La
sous-alimentation n'a reculé que de 17% depuis le début des années 90. La FAO et l'OMS
ont demandé un engagement politique ferme de la part des gouvernements pour affronter
la malnutrition qui touche des centaines de millions de personnes dans le monde. Or
l’Eglise est perçue comme un allié précieux : les chrétiens sont en première ligne
dans la lutte contre l’exclusion sociale, la misère et la faim et ils comptent continuer
à offrir leur contribution.
La faim et les questions de gouvernance
L’Observateur
permanent du Saint-Siège auprès de la FAO a expliqué que c’était dans ce cadre qu’il
fallait situer la participation du Pape à cette conférence intergouvernementale. Selon
les instances onusiennes, les efforts déployés pour améliorer la sécurité alimentaire
et nutritionnelle continuent d'être freinés par des questions de gouvernance. Parmi
les enjeux fondamentaux figurent la volatilité des prix internationaux des denrées
alimentaires, la faible productivité agricole accentuée par le changement climatique,
ainsi que le gaspillage alimentaire.
Les participants à la conférence du mois
de novembre analyseront entre autres les conséquences sur la santé et l'environnement
de l'augmentation rapide de la demande de viande et d'autres produits d'origine animale.