Selon le Bureau international du travail, 1,8 millions d’enfants travaillent dans
les plantations de cacao d’Afrique occidentale dont seulement 284.000 sont considérés
comme travailleurs. Les producteurs de cet aliment vivent avec un revenu qui les place
en dessous du seuil de pauvreté. L’étude démontre que la majeure partie de ces enfants
sont contraints à travailler plus de 12 heures par jour, surtout en Côte-d’Ivoire,
principal producteur de cacao, dans lequel plus de 12.000 enfants vivent dans des
conditions d’esclavage.
Actuellement, de par le monde, sont produits 4 millions
de tonnes de cacao dont la vente produit un revenu de quelques 3.000 USD/tonne. Toutefois,
seuls 3 à 6% du coût d’une tablette de chocolat revient aux cultivateurs. Plus de
90% de la production mondiale proviennent de plantations familiales d’à peine 5 ha
dont dépendent environ 50 millions de personnes de par le monde. En Côte-d’Ivoire,
au Ghana, en Indonésie, au Nigeria et au Cameroun, se concentrent 82% de la production
mondiale. Les producteurs de ces pays vivent en dessous du seuil de pauvreté. L’Europe
consomme la moitié du chocolat produit de par le monde (48%) suivie par l’Amérique
du Nord (20%), l’Asie (15%) et l’Amérique latine (9%). (AP)