Weekend a Castel di Tora (RI)

Si rinnova la tradizione del polentone di Quaresima in questo borgo medievale posto sul bellissimo lago del Turano. Un sugo a base di aringhe tonno, baccalà e alici accompagnerà la polenta a fette, preparata dagli uomini del paese in grandi pentoloni di rame. Un'occasione per scoprire le bellezze del luogo, a cominciare dal centro storico e dalle vicine rovine di Antuni e dai tanti paesi sparpagliati intorno al lago, come in un presepe, che fanno definire l'area come la piccola Svizzera del Lazio.
Gastronomia: strigliozzi,, fagioli con le cotiche, trippa, pizze fritte
Siti web: http://www.prolococastelditora.it/, http://www.comune.castelditora.ri.it/