Contro il caldo. Acqua, frutta e verdura fresche

Se, come sembra, è davvero arrivata l'estate con tempo stabile e temperature alte, risentiremo positivamente del primo, ma alcuni soffriranno le seconde. Quando arriva il caldo, più che in altri periodi dell'anno, è consigliata un'alimentazione ricca di liquidi, acqua ma anche succhi di frutta, e cibi freschi. Nel periodo estivo frutta e verdura offrono una varietà di scelta che stimola il nostro gusto e aiuta a mantenerci leggeri. Da evitare pasti a base di cibi grassi e bevande alcoliche (E.A.)