Weekend a Vetralla (VT)

Torna il tradizionale appuntamento che per due fine settimana farà rivivere antichi mestieri e permetterà di assaggiare i piatti tipici e, a volte, dimenticati di questa importante cittadina, non lontana da Viterbo. Un'occasione per visitare luoghi quali la Grotta Porcina, il Santuario rupestre della Demetra o ancora la chiesa di san Francesco con la cripta dell'VIII secolo. Per gli amanti delle passeggiate, da non perdere un'escursione nei boschi di Montefogliano e delle Valli.
Gastronomia: olio, acquacotta con baccalà o cicoria, agnello bollito con odori, minestra con fagioli, panonto.
Sito web: http://www.prolocovetralla.it/,