Torna, in questo borgo
della maremma laziale, il tradizionale appuntamento con la sagra dell’
asparago, giunta quest’anno alla sua XII edizione. Si celebra il prodotto
che insieme, all’olio, rappresenta il prodotto principe della zona. Nelle antiche
cantine del centro storico, sarà possibile assaggiare un menù completo a base di asparago,
incluso il dessert. Non mancherà la frittata da record a base di asparagi che
quest’anno vedrà l’utilizzo di ben 1.600 uova e che verrà preparata in un’apposita
padella di 2 metri x 2. Un’occasione per scoprire il vicino Parco Archeologico
di Vulci e il Museo Etrusco. Gastronomia: olio DOP, asparagi Sito
web: http://www.comune.canino.vt.it/