Il carnevale
è giunto in questa frazione di Albano, alle porte della Capitale, da Ronciglione.
L'antica cittadina viterbese, nota per la kermesse carnevalesca, è oggi gemellata
con Pavona che, a sua volta, ha saputo dare una propria impronta di originalità alla
manifestazione. Carri allegorici e tanta animazione caratterizzeranno i 3 giorni
dedicati alla festa. Un'occasione per costruire un interessante itinerario escursionistico
nella zona dei Castelli Romani, sfruttando la posizione strategica di Pavona. Gastronomia:
rigatoni alla pajata, coda alla vaccinara e altre tipicità della cucina
romana Sito web: http://www.comune.albanolaziale.rm.it/storia-pavona.php