Arance dell'Airc in più di 2000 piazze italiane per finanziare la ricerca

Ventimila volontari, duemila piazze e più di 600 scuole: tutti insieme per “mettere il cancro all’angolo”, come recita lo slogan scelto dall’Associazione italiana per la ricerca sul cancro (Airc). In tutto il Paese verranno distribuite le arance della salute insieme alla pubblicazione speciale “Il cibo che allena il tuo corpo”: un manuale di otto meccanismi chiave con cui il cibo interagisce con le nostre cellule. Tema della giornata è, quindi, l’alimentazione e la conoscenza dei processi che fanno sì che un determinato cibo favorisca o inibisca la comparsa della malattia. Il 30 per cento dei tumori nasce, infatti, a tavola ed è sempre più importante porre attenzione a ciò che si mangia e a come lo si fa. L’associazione punta a raccogliere tre milioni e 300mila euro per garantire la continuità dei 505 progetti di ricerca triennali attivati nelle più qualificate istituzioni di ricerca italiane. (L.P.)