Weekend ad Alatri (FR)

Torna, in questa importante cittadina del frusinate, il tradizionale Palio delle Quattro Porte, durante il quale i rappresentanti delle 93 contrade che hanno superato le selezioni, si sfidano nel lancio di una forma di formaggio che può pesare fino a 35 chilogrammi. L'evento trae origine nell'antico saluto che la città dava ai pastori impegnati nella transumanza. Un'occasione per scoprire le bellezze di Alatri, a cominciare dall'impressionante acropoli, formata da mura megalitiche risalenti al Iv-VI a.C., una delle meglio conservate al mondo.
Gasronomia: fini fini (pasta all'uovo tagliata sottile) fettuccine al ragù, pollo in umido coi peperoni, ciambelle ruzze all'anice
Sito web: http://www.prolocoalatri.it/home.html, http://www.comune.alatri.fr.it/