Fao e Ifad a sostegno delle cooperative rurali per aumentare la sicurezza alimentare

Organizzazioni rurali, associazioni di produttori e cooperative efficienti sono decisive per ridurre la fame e la povertà nei Paesi più poveri. Lo documenta uno studio realizzato dalla Fao e dall'Ifad, le due agenzie dell’Onu dedicate a combattere la fame nel mondo, intitolato "” (Buone pratiche nell’impiantare istituzioni rurali innovative per incrementare la sicurezza alimentare). Lo studio pubblicato nell', presenta trentacinque casi di buone pratiche istituzionali, in diverse regioni del mondo, che hanno permesso ai piccoli produttori di rispondere meglio alla crescente domanda di cibo sui mercati locali, nazionali e internazionali, riuscendo al tempo stesso a migliorare le proprie condizioni economiche, sociali e politiche. "Per essere pienamente produttivi i piccoli contadini, i pescatori, i pastori, le popolazioni forestali dei Paesi in via di sviluppo hanno estremo bisogno di servizi al momento completamente assenti nelle aree rurali", affermano nell’introduzione al libro il direttore Generale della Fao, José Graziano da Silva, e il presidente dell'Ifad, Kanayo F. Nwanze. alimentare". (R.G.)