Weekend a Paganico Sabino (RI)

Le castagne sono il frutto del castagno selvatico, mentre il marrone proviene da alberi coltivati e migliorati con innesti successivi. Entrambi saranno protagonisti in occasione della XII edizione della castagnata di questo borgo della splendida valle del Turano, nel reatino. Poco meno di duecento abitanti, ma tanto dinamismo e splendidi scorci della Sabina assicurati. Gastronomia: olio, castagne, vertuti (zuppa di legumi), sagne strasciate (pasta fatta in case al sugo di funghi porcini), fettuccine al tartufo.
Sito web: http://www.paganicosabino.org/