Weekend a Bagnoregio (VT)

E' la cittadina natale di san Bonaventura che qui nacque intorno al 1220 e di cui si conservano le reliquie nella cattedrale di san Nicola. In questi giorni Bagnoregio celebra il coniglio, senza dimenticare le altre manifestazioni estive, come la Tonna, vale a dire il palio degli Asini che viene corso nelle suggestiva cornice di Civita, la cosiddetta città che muore. Un'occasione per fare un'escursione lungo i sentieri dei calanchi che la circondano e al vicino lago di Bolsena.
Gastronomia: coniglio, piciarelli (pasta acqua e farina), tagliatelle alle interiora di pollo, tiichelli (dolci a base di farina, zucchero, anice e vino).
Sito web: http://www.comune.bagnoregio.vt.it/site/