Die reichen Länder verschwenden jedes Jahr genauso viel Lebensmittel, wie im ganzen
Afrika südlich der Sahara produziert wird. Darauf macht die UNO-Landwirtschaftsbehörde
FAO von Rom aus in einer neuen Studie aufmerksam. Es handle sich um mehr als 220 Millionen
Tonnen Nahrungsmittel, so die Studie, die am Wochenende veröffentlicht wurde. Weltweit
gingen jedes Jahr sogar 300.000 Tonnen Lebensmittel während des Produktionsprozesses
bzw. während ihrer Verteilung verloren – das sei etwa ein Drittel aller überhaupt
produzierten Nahrungsmittel.